为深入推进贯彻落实习近平总书记“厉行节约、反对浪费”的指示精神，振兴区纪委监委第二派驻纪检监察组对监督单位机关食堂餐饮情况进行有针对性监督检查，切实让厉行节约、反对浪费之风从机关食堂兴起，带动全区蔚然成风。

一是亮明态度，督促相关单位对机关食堂餐饮浪费开展自查。区纪委监委第二派驻纪检监察组按照监督职责开展专项监督，督促区政府办和区政府事务服务中心组织所属三个机关食堂开展餐饮浪费问题自查。通过组织员工认真学习习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神和上级有关坚决制止餐饮浪费行为相关规定和要求，对本食堂的餐饮浪费现象进行了排查梳理，查找出宣传工作不足、监督工作不力、制作环节存在浪费、个别就餐人员不能按需打餐等问题，逐一进行分析，找根源，谈危害，使全体员工深受教育，增强防止餐饮浪费的自觉性和责任感。

二是营造氛围，针对性培养机关干部厉行节约杜绝浪费意识。对食堂是否悬挂餐饮浪费行为监督举报板、张贴相关宣传画、标语等进行监督，督促区政府服务中心统一制作悬挂监督举报板，食堂统一张贴厉行节约、反对浪费的宣传画、宣传标语。通过监督，使机关食堂营造厉行节约、反对浪费的氛围，也引导社会各界积极参与监督，进而正向引导党员、领导干部以身作则，切实发挥节约示范带动作用，积极做好表率，倡导光盘行动，杜绝餐饮浪费，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

三是监督检查，推动机关食堂完善倡节约反浪费的制度措施。督促各机关食堂建立和完善相关制度规定，加强监督检查。首先设立“节约督促员”和“光盘监督员”。在打餐区设立“节约督促员”，对就餐人员进行提醒按需取食，避免浪费；在垃圾回收区设立“光盘监督员”，对就餐人员餐后剩饭剩菜进行监督，杜绝浪费现象发生。其次严把采购关。对食堂每日的菜品采购量进行再细化和再量化，以两个月作为基准，对比每周一至周五在相同时间段内人员就餐的人数，确定每日就餐人数，制定采购量，最大限度的优化，杜绝浪费。再次严控制作环节。严格管控每道工序，物尽所能，避免浪费，把以往丢弃的食材边角料进行回收再制作成食物，节约成本，避免浪费。

（振兴区纪委监委信息）